Ancora insieme Obikà Mozzarella Bar e Fondazione Rava

Cominceranno a breve ad Haiti i lavori per la realizzazione della panetteria mobile, nata dalla collaborazione tra Obikà Mozzarella Bar, progetto di ristorazione italiano con la Mozzarella di Bufala Campana DOP al centro della propria proposta gastronomica, e la Fondazione Francesca Rava N.P.H., Onlus che aiuta l’infanzia in condizioni di disagio in Italia e nel mondo.

La panetteria sarà pronta entro dicembre e che consentirà di sfornare oltre 5.000 panini al giorno e di raggiungere anche i quartieri più periferici della capitale dell'isola, Port-au-Prince. E’ la seconda nata dalla partnership tra Obikà e N.P.H., arrivata ormai al quinto anno consecutivo. Obikà, infatti, ha iniziato a collaborare con la fondazione a Natale del 2009 devolvendo l’intero ricavato delle vendite dei panettoni nei locali italiani per sostenere la costruzione delle cucine industriali nella città dei mestieri di Francisville ad Haiti. Un progetto finalizzato a creare strutture per assistere la popolazione e a dare lavoro a tanti haitiani e insegnare loro un mestiere. 

Nel dicembre 2010, con la stessa meccanica di raccolta fondi, l’insegna ha contribuito invece alla realizzazione di un panificio a Francisville e l’anno dopo  ha sposato il progetto delle panetterie mobili, unità del tutto equipaggiate per sfornare migliaia di panini al giorno e in grado di garantire alla popolazione locale posti di lavoro e un alimento sano e genuino.

Anche nell'ultima raccolta fondi, sempre legata alla donazione di Natale e durata dalla fine di novembre 2013 a gennaio 2014, Obikà ha coinvolto i suoi ristoranti in Italia e Gran Bretagna riuscendo a raccogliere oltre 28mila euro che consentiranno la realizzazione della seconda panetteria.

Martina Colombari, testimonial e madrina di N.P.H. Italia Onlus

Silvio Ursini, presidente e Fondatore di Obikà, ad Haiti 

 

Una shopper per l’inaugurazione delle nuove fermate M5 Lilla

In occasione dell’inaugurazione delle fermate Isola e Garibaldi della metropolitana 5 “lilla” presentate il 26 febbraio a Palazzo Marino (“Il lilla che avanza”), Comieco, Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica, hanno deciso di mettere a disposizione dei cittadini, che sabato primo marzo faranno acquisti presso gli oltre 200 operatori ambulanti del mercato di piazzale Lagosta, le shopper ecologiche realizzate per l’occasione in collaborazione con il Comune di Milano. Ventimila shopper in carta riciclata con lo slogan “La carta che avanza diventa cartone”, per ricordare che una corretta raccolta differenziata di carta e cartone è un gesto utile per tutta la collettività.

Per i milanesi la raccolta differenziata come conferma la recente ricerca sul senso civico dei cittadini commissionata a Ipsos da Comieco, si sta consolidando come un comportamento considerato nello stesso tempo “virtuoso” e necessario, così come cresce – rispetto al 2013 – anche il livello di informazione dei cittadini sulle modalità di differenziazione dei rifiuti (62% contro 48%) e l’impegno dei milanesi a differenziare (65% contro 59%).

Le shopper sono state create, per ciò che riguarda grafica e copy, dal creativo Stefano Cardini, mentre il sacchettificio Bovo di Venezia le ha realizzate.

Pierfrancesco Maran (al centro), assessore alla Mobilità, Ambiente, Metropolitane, Acqua pubblica, Energia, e Maurizio Baruffi (a destra), Capo di Gabinetto del Sindaco.